Có rất nhiều cách để bảo quản tổ yến không bị ẩm mốc và sử dụng máy sấy là một trong những cách làm đơn giản được nhiều người lựa chọn. Vậy bạn đã biết cách tự làm máy sấy tổ yến chưa? Hy vọng sau khi đọc bài viết sau đây của chúng tôi bạn sẽ có thêm cho mình nhiều thông tin hơn về các cách sấy tổ yến tại nhà.
Tổ yến khi mới được thu hoạch, chúng ta cần sấy khô để hạn chế khả năng xuất hiện dấu hiệu ẩm mốc và làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có của nó. Hay khi muốn tạo hình và bảo quản lâu hơn trong quá trình làm sạch và lên khuôn, chúng ta cũng nên sấy khô. Dưới đây là một vài cách sấy khô tổ yến thủ công tại nhà:
Hầu như nhà ai cũng có quạt và bóng đèn vì thế đây được xem là phương pháp đơn giản và dễ làm nhất được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp này tốn khá nhiều thời gian khoảng từ 18 đến 24 tiếng cho một mẻ yến sấy khô. Chỉ phù hợp với tổ yến mới được thu hoạch để sấy cho bớt độ ẩm.
Xem thêm: ( Hướng Dẫn) Cách Tăng Đàn Chim Yến Bằng Cách Áp Dụng Đúng Kỹ Thuật
Phương pháp này được nhiều thợ trong nghề gia công tổ yến và những xưởng gia công yến sào có quy mô vừa và lớn áp dụng. Mặc khác, điểm trừ của cách làm này chính là chi phí tiền điện hàng tháng tăng khá cao. Bởi vì, quạt và máy lạnh khi hoạt động đều làm tiêu hao một lượng điện năng lớn hơn những vật dụng khác.
Cách sấy tổ yến bằng quạt tại nhà phôt biến
So với việc sấy tổ yến bằng phương pháp thủ công thì sấy tổ yến hiện đại bằng máy sấy chuyên dụng vẫn là cách tiết kiệm chi phí tối ưu nhất. Hiện nay, có 3 máy sấy công nghệ đang được rất nhiều xưởng yến và công ty lựa chọn:
Máy sấy công nghệ nhiệt được cấu tạo từ một vài cái quạt và bóng đèn vì thế tiêu thụ rất ít điện năng. Mỗi lần sấy có thể cho ra thành phẩm khoảng 500g đến 1kg. Cực kỳ thích hợp với những hộ gia đình kinh doanh yến sào nhỏ lẻ.
Hiện tại, máy sấy này đang chiếm được trái tim của hầu hết mọi người kinh doanh yến sào quy mô hộ gia đình hoặc xưởng gia công tổ yến có quy mô vừa và nhỏ. Máy sấy này có mức giá phù hợp, sản lượng mỗi lần sấy cũng hợp lý khoảng 1kg.
Thông thường máy sấy công nghệ lạnh sử dụng loại máy lạnh inverter có 1 ngựa (1HP) nên tiết kiệm điện ở mức tối đa nhất. Thêm vào đó thành phẩm từ máy sấy này cực kỳ đẹp mắt. Chính vì 2 lý do ở trên mà máy sấy tổ yến công nghệ lạnh được nhiều gia đình kinh doanh yến có điều kiện trang bị để phục vụ việc sấy tại gia.
Máy sấy tổ yến công ghệ lạnh
Sấy tổ yến là việc làm cần thiết để bảo quản yến có thời gian sử dụng dài hơn, đảm bảo không mất chất dinh dưỡng. Mặc dù vậy, trong quá trình sấy cần có những lưu ý sau đây để đảm bảo chất lượng:
Trước khi sấy cần xếp tổ yến đều vào các khay và để ráo nước.
Dù sử dụng công nghệ nào để sấy đi nữa vẫn phải đảm bảo nhiệt độ khi sấy không quá 75 độ C. Việc này giúp cho sợi yến giữ được vi chất.
Thời gian sấy khoảng từ 8 đến 12 tiếng đồng hồ.
Tham khảo: Hướng Dẫn Lắp Đặt Loa Nhà Yến - Dụ Chim Thành Công 100 %
Hiện nay, có khá nhiều những công ty yến sào ra đời, nhận và thi công trọn gói thiết kế xây dựng nhà yếu. Tuy nhiên mỗi công ty đều có những điểm mạnh và điểm yếu riêng phụ thuộc vào nhu cầu của khách hàng. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh vào lĩnh vực yến sào, hãy đến với yến sào Bảo Quyên - đơn vị chuyên tư vấn cách xây nhà yến và cung cấp đầy đủ những vật tư chất lượng cho nhà yến khu vực miền Trung và Tây Nguyên.
Với sự nỗ lực và cải thiện mỗi ngày mà yến sào Bảo Quyên đã và đang thi công hàng nghìn công trình có hiệu quả cao về mặt kinh tế và chất lượng. Những vật tư cung cấp cho nhà yến đều được nhập khẩu từ những công ty uy tín trong và ngoài nước như: gỗ Meranti (Malaysia), các loại loa dẫn dụ chim yến chuyên dụng, các chủng loại Amply, máy kiểm tra âm thanh, máy tạo ẩm siêu âm (phun khói), máy đo độ ẩm…
Xem thêm: Cách Thu Hoạch Tổ Yến Trong Nhà Đúng & Hiệu Quả Kinh Tế Cao
Những dịch vụ nổi bật có tại yến sào Bảo Quyên:
Tư vấn, thiết kế, xây dựng nhà yến
Lắp đặt vật tư, trang thiết bị nhà yến
Sửa chữa và bảo trì nhà yến
Thu, mua các loại tổ yến
Mua, bán các loại nhà yến
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 36 Nguyễn Tất Thành, Đại Lộc, Quảng Nam
Email: nguyen.yduoc@gmail.com
Hotline: 0708444479
Sử dụng phương pháp sấy thủ công hay sấy tổ yến bằng máy chuyên dụng đều là những việc làm hết sức quan trọng trong việc gia công làm sạch, bảo quản tổ yến. Mong rằng, sau khi đọc bài viết này bạn đã có thêm nhiều thông tin về các cách tự làm máy sấy tổ yến. Nếu có nhu cầu hãy liên hệ ngay với công ty của chúng tôi - yến sào Bảo Quyên để được hỗ trợ tận tình.
Tư vấn miễn phí (24/7)
0386363333